与三仓优质胡萝卜的故事
最近，在一蔬菜收购点，工人们正紧张地将鲜红的胡萝卜包装进一箱箱印有东台人参的包装箱中，一位山东商贩说，我到过全国许多地方，发现你们这里的沙性土壤很独特。长出的胡萝卜个大体长，色泽红润，口感甜脆，包装也有创意，三仓真是块宝地。听了他的话，看着公路上一辆辆满载东台人参驶向各大中城市的运输车辆，自豪感不禁油然而生。
去年秋季，由于我和妻子都在小镇上班，家里四五亩玉米后茬不知种啥，后来一合计，种胡萝卜。胡萝卜所有的收购点都收购，不愁卖，卖期长，啥时有空啥时卖。于是去冬今春，几乎所有的节假日我都做着与卖胡萝卜有关的事。
卖胡萝卜是件辛苦的力气活。在寒风中弯腰驼背地将其一根根从泥土中挖出来去缨装袋，八九十斤的蛇皮袋一袋袋地扛上运输车，到收购点后倒进胡萝卜清洗机，洗好过磅后，钱就到手了。每次几千斤洗下来汗水湿透了衣背，直打寒颤，但数着钞票心中乐开了花。
春节前夕，从网上得知将有大雪，于是用塑料薄膜将2亩胡萝卜地覆盖起来，停雪后找来十几位帮工。扒开积雪，挖出胡萝卜每市斤高达6角，比平时多出一倍。听着众人的羡慕声得意非凡，点子就是金钱，凡是多动脑筋有好处，卖胡萝卜也一样。
在这期间，高速公路因积雪封路，贩运活禽和青椒等蔬菜的被冻死冻坏不少，损失很大，而胡萝卜耐冻到各大中城市农贸市场后如雪中送炭，缓解了市场上蔬菜奇缺的压力。如今信息极为灵通，听说贩胡萝卜赚钱多，不少商贩云集三仓，一时，三仓胡萝卜价格上涨，声名远扬，长胡萝卜的人家喜笑逐颜开，过了个肥年。
在北京打工的堂弟发来短信：今天买菜见到东台人参想起了你，该不会是你种的吧——胡萝卜竟然勾起万里之外的游子对故乡亲人的思念。
一次一名兴化籍贩子到田头收购脱水胡萝卜时，我骄傲地说：我们三仓人种植的胡萝卜供不应求，今天你们兴化有四批人前来收购。他的回答耐人寻味，他说，我们兴化泥土粘，无法长出这样多这样好的胡萝卜，但我们却有办法办许多脱水厂生产加工你们的胡萝卜。我听了不禁哑口黯然。
一天开会时，曾听到一位村总支书记说有老板意向到三仓投资创办胡萝卜加工厂，我欣慰不已，如此，我们的胡萝卜将身价倍增，如再注册个绿色无公害商标，那么窗外阳光明媚的春天也该有胡萝卜的一份。洗菜机，土豆去皮机，不锈钢水池/水槽