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手动切菜机

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手动切菜机工作原理

手动切菜机涉及是一种切菜机。具有切菜、切肉（切片、切丝、切馅）和挤菜汁功能，与常规切菜相比具有效率高、安全、卫生、省去菜板等特点。

本手动切菜机实用新型技术特征是：在可以沿立轴上下移动的刀架上安装两把刀片，依靠刀架本身重力和手压压柄力，克服弹簧的阻力和在弹簧弹力的作用下与刀架一起上下移动。

在刀片下面，底座的上面装有长方体形可纵向移动盛有待切蔬菜的切菜盒。通过安装在刀架上的触杆，触动摇板而带动切菜盒实现自动进给。

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